Conoce los distintos tipos de Azúcar

Muchos más alimentos de los que creemos tienen azúcar.  Yo diría que el 90% de todo lo que está empacado.  Mi idea no es irnos al extremo, pero sí que adquieran consciencia para que puedan elegir lo mejor, según tus necesidades en el momento.   Hay unos endulzantes más saludables que otros, aquí hablamos de algunos.

Uso de Miel.  Una pregunta que siempre me hacen en los retos, es si pueden utilizar miel para endulzar.  Si estás en pérdida de peso, no la recomiendo. La miel es un endulzante natural súper bueno para la salud, pero tiene muchas calorías y azúcar. Una cucharada tiene 10gr de azúcar (según la OMS lo máximo de azúcar recomendada son 21gr. al día). Si por alguna razón quieres utilizarla que sea Miel cruda.

Azúcar de Coco.   Aunque sea de coco y más saludable durante el reto, recomiendo utilizarla con moderación.  

Stevia o Monk fruit.  Estos son los tipos de endulzantes que recomiendo. Ojo leer por favor que en sus ingredientes diga Stevia o Monkfruit no otros tipos de azúcar.

Bebidas Light o Zero Azúcar.  De vez en cuando, si tienes mucha ansiedad.  Te diría que intentes hacer esto reto con 95% agua

Zumos de frutas naturales.   Esto confunde mucho, y es que un zumo de naranja por más natural que sea es una bomba de azúcar.  Mejor intenta consumir la fruta entera con su fibra, esto te ayudará a que la azúcar en sangre no se eleve tanto.

Leche vaca y leche vegetal.   Yo sé que a muchos nos encanta la leche de vaca, pero la leche de vaca contiene lactosa, que, aunque no lo creas es azúcar, por otro lado, contiene un tipo de caseína que te inflama.   Te recomiendo la leche de almendras o de anacardos, por ejemplo.

Si tienes ganas de azúcar, que es normal, primero toma un vaso de agua y si sigues con las ganas te recomiendo una fruta entera.  Cualquiera, la que eliges.

Chicas, este reto es para vosotras, así que, si tienen más dudas sobre alimentos con azúcar, pregúntenme y vamos actualizando este contenido.