Hamburguesa de Calabacín y Zanahoria 🍔🥕
Ingredientes (2 hamburguesas):
- ½ calabacín rallado
- ½ zanahoria rallada
- ½ taza de avena molida o pan rallado
- 1 huevo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano o perejil
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
🔹 Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
- Forma dos hamburguesas y cocínalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas (3-4 min por lado).
- Sírvelas con pan integral, aguacate, tomate y lechuga, o solas con una ensalada.
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