Pechuga de pollo a la plancha. Brócoli
Ingredientes
-1 pechuga de pollo.
-1 brócoli (1 manojo)
-Jugo de 1 limón.
-1 cucharada de aceite de oliva.
-Sal, pimienta y orégano al gusto
Preparación.
sazona tu pechuga de pollo con el ajo, la sal, la pimienta, orégano y el jugo de 1 limón. (puedes utilizar más sazones como cúrcuma, jengibre....) Deja reposar unos 10 minutos.
Por otro lado pon el agua a hervir con sal. Pon el brócoli y deja hervir. A mi me gusta al dente, por lo que lo dejo hervir unos 4 minutos.
LLevo la pechuga a la plancha con spray de aceite de oliva, cocina vuelta y vuelta. Aproximadamente 7 minutos.
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