La comida mexicana tiene tantas versiones, que da incluso para hacerla Fit. Así que hoy te traigo una receta rica, súper fácil y alta en proteína
Ingredientes.
-2 huevos con 2 claras
-Pizca de sal y pimienta
-1/2cucharadita de aceite de oliva
-2 cucharadas soperas de avena (si puede ser sin gluten mejor)
-Espinacas
-2 lonjas de jamón de pavo o pavo lonjeado o pollo
-Tomates pequeños
Preparación.
Primero bate los huevos. Añade la pizca de sal y pimienta. Pon un sartén a calentar con la 1/2cucharadita de oliva esparcida. Cuando esté caliente, pon la mezcla de huevo a fuego medio bajo. Cuando esté cocida de un lado, da la vuelta. Rellena de las espinacas, el tomate y el jamón. Cierra la base de los huevos y listo!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
No se consentirán faltas de respeto.