Pizza en pan pita

A quíen no le gusta una pizaa?????????   A mi me encanta, así que aquí te dejo una versión súper rápida y un poquito más saludable

Ingredientes

-1 o 2 pan pita integral

-Tomate triturado

-Ajo

-1 cucharada de aceite de oliva

-Albahaca

-Pizca de sal y orégano 

-1 tomate lonjeado

-Queso mozarrella (4 o 5 cucharadas ralladas para cada pan pita)

-Rúcula

-Jamón de pavo sobre 85%

Preparación.

-Primero vas hacer tu propia salsa.   En una olla, pon el aceite de oliva y el ajo a sofreír, incorpora el tomate triturado, la albahaca picada muy finamente, la pizca de sal y orégano.   Deja cocinar por unos 10 minutos.

-Pon el pan pita en el horno o en la tostadora para que esté más duro.   Retira del horno, pon la salsa encima, seguido del queso, el jamón por último la rúcula y el tomate lonjeado.   Si quieres puedes añadir aceitunas