La avena es un carbohidrato complejo que a mi me gusta muchísimo, Aporta vitaminas como la B5 Y B6, la E, y minerales como el magnesio, hierro, cobre y zinc.
Te da saciedad y energía al consumirla. Muy importante, actúa como prebiótico, es decir que sirve de alimento para nuestras bacterias buenas.
En fin yo recomiendo usar la avena, como siempre digo, en dosis adecuada! Aquí te dejo una receta express.
Avena Express
-1 taza de agua
-1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
-1/2 taza de avena preferiblemente sin gluten
-Canela al gusto
Preparación. Mezcla todos los ingrediente y ponlos en un envase apto para microondas.
Entralo en el microondas y cocina por 5 minutos o hasta la consistencia deseada.
Topping opcionales.
-1/2taza de arandanos (Si los tienes congelados puedes ponerlo en la mezcla del microondas
-1 cucharada de semillas de hemp
-1 cucharadita de semillas de chia
-1 cucharadita de linaza
Cuando esté en la avena, poner encima. Puedes intercambiar por otros topping que más te gusten.
Nota. Si estás en aumento de masa muscular, puedes añadirle un plátano (guineo)
Yo aconsejo acompañar este plato con 2 huevos o claras de huevos. Si deseas y tienes, puedes incluir un scoop de proteína.
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