Hamburguesa de pollo a mi manera

Las hamburguesas!!!! Son un plato versátil, rico y nutritivo. Me encanta porque son altas en proteína y grasas buenas.

Vamos con la receta!

Ingredientes.

-200gr de carne molida (picada) de pollo

-2 cucharadas de cebolla cortada en cuadritos

-1/2zanahoria rallada

-1 diente de ajo machacado

-Puerro al gusto

-Pimientos de colores cortados en cuadritos (opcional)

-1 huevo

-1 cucharada de avena en hojuelas finas

-1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación.  

Lava los vegetales (verduras), mezcla luego con la carne molida, el huevo y la avena.   Haz tu forma de hamburguesa (Te pueden salir varias). LLeva a la plancha, hasta que esté cocida de los dos lados.

Retira y acompaña de los vegetales (verduras)