Esta receta es el sustituto perfecto de un puré de patatas, es súper baja en carbohidratos, rica y te dará saciedad.
Vamos con la receta!
Ingredientes.
-Un manojo de coliflor (4 o 5 hojas)
-1 cucharada de aceite de oliva
-Pizca de sal
-2 cucharadas de queso parmessano o el queso que tengas
Preparación.
Poner los manojos de coliflor al vapor o al ayr fryer. Cuando estén al dente, triturarlos en una licuadora de mano o de pie, hasta tener una consistencia de puré. Añadir el aceite de oliva, la sal y el queso. Si gustas puedes poner alguna hoja para darle sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
No se consentirán faltas de respeto.