Este es el desayuno que más hago!! Me da saciedad, me gusta el sabor, me da energía y he decir que es un plato muy completo, alto en fibras del plátano y de la avena, alto en proteínas y grasas por el huevo.
Hoy te doy la opción de con plátano, pero este se puede hacer muy versátil.
Ingredientes.
-1 plátano (guineo maduro)
-1 cucharadita de canela
-1/3taza de avena (si te gusta más compacto 1/2taza)
-2 huevos (si eres un adulto, pues puedes añadir 2 claras y aumenta el valor de la proteína
-Un chorrito de leche de almendras sin azúcar (puede ser agua)
Preparación.
Tienes dos formas, la primera poner los ingredientes en licuadora y la segunda hacerlo a mano, primero triturando el plátano (guineo) y luego unificando poco a poco el resto de ingredientes. Si quieres, puedes solo triturar la mitad del plátano y la otra mitad ponerlo al terminar. Si gustas puedes añadir una cucharadita de miel.
Disfruta
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