Los crepes son una maravilla, son fáciles, ricos y te dan muchísima saciedad. Vamos con la receta.
Para los crepes.
-2 huevos
-1/3 de taza de avena (más o menos 40gr)
-Un poquito de leche de almendras
Relleno. 2 lonjas de jamón de pavo y 1 de queso.
Preparación. Mezcla y pon a cocinar los crepes. Para hacerlo es con una capita muy fina de la mezcla. Cuando salga burbujas de la vuelta.
Cuando esté rellena de jamón de pavo, queso y espinacas
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